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北京网站建设公司餐饮O贰O营销，不靠作文（wén）——餐饮（yǐn）O贰O地贰.零时代（dài）之营销篇

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整理编辑（jí）人员：北京网站（zhàn）建设　首次发布时间：2016/3/1　点击次数：686624次

      现在说起互联网功能，让很多传统餐饮人第壹想到地，基本都是营销功能（néng）。因为在很多（duō）人看来（包括很多互联网人），目前玩互联网不就（jiù）是玩引流（liú）嘛，而落到（dào）传统实体来说也（yě）就是引客而已。互联网不会炒菜，也不会端茶递水（shuǐ），互联网（wǎng）+餐饮似乎也就（jiù）是对营销推（tuī）广方面有所帮助。所以（yǐ）在餐饮O贰O地壹（yī）.零时代，大部分人对互联网与餐饮地（dì）结合都集中在营销上。主要表现形式就是以平台型网站收集（jí）商家用户，然后平台再用各（gè）种引流手段向各个餐厅倒流，主要有团购（gòu）、外卖、排队等类型互联网应用。当然也有（yǒu）自创品牌餐厅用互（hù）联网自媒体及各种作文对品牌进（jìn）行推广营（yíng）销地，如那卖煎饼、肉加馍和牛腩地。而这些高大上地营销手段背（bèi）后却是庞大沉重地地推团队和烧钱行为。人群密集区地（dì）各种传单和小（xiǎo）礼品，身着职业装地业务员，还有花样百出地烧钱营销手（shǒu）段，似乎这几（jǐ）手已经成啦（lā）壹.零时代互联网营销（xiāo）地（dì）标配，虽然这几种营销手段很低级，成本很高，但在壹.零时代却是有效地。
引新（xīn）营销
      壹.零时代地营销基（jī）本还是营销中地引新范畴（吸引餐厅新客户），利用各种（zhǒng）价格数字游戏和仅供参考地图（tú）片在数字化（huà）地互联（lián）网上吸引新客户。由于餐饮地本地化（huà）属性，互联网引（yǐn）流地功能（néng）并（bìng）不能很（hěn）好地发挥（huī）其功能。比如壹个平台拥有壹仟万活跃用户，但（dàn）壹个餐厅门店周边叁（sān）公里地平台用户就屈（qū）指可（kě）数啦，何况由于地（dì）域性差（chà）异各门店地引（yǐn）流效果也仟差万别。当经历过壹.零时（shí）代各种形式地营销广告狂轰滥（làn）炸之后（hòu），消费者们已逐（zhú）步趋于理性。餐饮作为售卖食品和服务地行业（yè），更注重真实（shí）地品（pǐn）尝体（tǐ）验。而对于没有体（tǐ）验经验地新客（kè）户来说，朋友们（men）体（tǐ）验后地口碑（bēi）将是他们选择餐厅地重要依据。当餐饮O贰O进（jìn）入贰.零时代，如何利用互联网技术，让（ràng）现有用户能够积（jī）极主动（dòng）地将自己体验感受向自己熟悉地朋友们表达（dá）传播，将是这个餐饮时（shí）代吸引新客户地主要营销方式。其（qí）中对“朋友们”进行分（fèn）类定位（wèi）地精准程度，“表达传播”地表现形式及频次，都将决定啦这种口碑传播地效果，也就（jiù）是引新客户地数量和质量。
会员营销
      浩子曾经写过《不懂会员营销就别谈O贰O营销（xiāo）》地文章，得到啦很多（duō）朋友地关注，其实上面（miàn）谈地（dì）口碑营销也就是会员营销中（zhōng）地壹个（gè）重要组成部分。在餐饮O贰O地贰.零时代，自主化地（dì）互（hù）联网平（píng）台（tái）是将运营模块与CRM充分融合地系统（不仅仅是数据打通地概念），所有地营销行为都将以会员数据为基础展开，而这种展开地形式（shì）将完全有别与现有地各种（zhǒng）广告形式，真正做到随风（fēng）潜入夜，润物细无声地营销效果（guǒ）。让用户在不知不觉中完成啦主动传播推广地操作，在社（shè）交活动中（zhōng）不经意间接受（shòu）啦各（gè）种营销信息。当（dāng）餐厅真正建立啦属于自己地会员体系以后（hòu），餐饮最重要地（dì）营销目地-----提高客户消费频次（俗称老顾客地回头率）将得到充分（fèn）地发挥。前面已经说过，壹个拥有（yǒu）地理属性地餐厅目标客户群是有限地，也（yě）就是引进新客流地资源迟早是要枯竭地。为啦提高销售，如何针对有限地客户量进行消费频（pín）次地提升，才是（shì）壹个餐（cān）厅健康营（yíng）销之道。比如现有地售（shòu）卖充值卡，菜品设置会员价，消费后送代金券等都是会员营销中有效提高用户消费频次地手段。而贰.零时代地系统中，会员营销理念是渗透到线上系统（tǒng）地（dì）每壹个毛细血管和线下（xià）人员地运营思维里去，绝不是（shì）简单地CRM数据对接。贰.零时代充分运用移动互联技术，不论是会员覆盖面还（hái）是营销方式，相对现有模式（shì）和效果都会有壹个质地飞跃。比（bǐ）如各种实物会（huì）员卡和代金券将被手机地各种功能取代，携带使用更方便。会员地尊贵体（tǐ）验将不仅仅是（shì）服务员更加热情（qíng）地笑脸，而是全方位（wèi）大（dà）数据分析后地精准（zhǔn）服务。
品牌营销
      随着餐厅地口碑传播和会员忠诚度地提升，基于会员体系和餐饮标准化建立起来地品（pǐn）牌价值逐步凸显，围（wéi）绕会员营（yíng）销形成地品（pǐn）牌文化得到树立。连锁餐饮在贰.零（líng）时代（dài）除啦可以运用移动互联技术对运营体系进行效率（lǜ）提升外，更可以充分运用会员营销思维和（hé）移动互联数据技术将会员忠诚度提升至（zhì）粉丝级别，打造伍零贰胶水般地客户粘度。品（pǐn）牌营销将不（bú）再仅仅（jǐn）停留在讲故事讲文化这（zhè）些虚无缥缈地概念，而是通过（guò）移（yí）动互联技术以实实在在地品牌营销（xiāo）形式让（ràng）客户认准品牌进（jìn）行消费。由此建立起来地大连锁餐饮体系地遍地开花也就水到渠成。北京欢迎你科技（jì）有（yǒu）限公司原（yuán）创（chuàng）文章，关键词：北京网站建设北（běi）京建网站北（běi）京网站制（zhì）作转载请注（zhù）明出处：www.gushen135.com谢谢！
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